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体验>
马来西亚美食
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    • 可以说是马来西亚所有民族食品中最美味的佳肴了。此名称来自于福建语,“char“表示“炒”,“kway teow"则指的是作为主料的“扁平米线”。后者在高温下翻炒后,添加生抽或老抽酱油、辣椒,再加入大虾、…
    • 鸡饭也是马来西亚华人文化中最流行的美食之一。从著名的海南鸡饭,到蒸鸡、烤鸡、烧鸡,应有尽有。马来西亚的鸡饭不仅可在很多中式咖啡店、餐厅或露天排档中尝到,连锁饭店和专业的餐饮店也有经营。…
    • 米粉汤面是娘惹文化 (Peranakan culture ) 中著名的汤面,使用椰子打底的咖喱汤,放入丰富配料,如油豆腐、鱼条、虾、海扇等。通常会加入一勺辣酱或“三巴”,传统的做法还会加入越南香菜,…
    • 黄姜饭是一种美味惊人的饭食,使用有益健康的米饭配以香料、香米(如印度香料饭)、肉、鱼、鸡蛋和蔬菜。这种充满异域风情的食物之所以大受欢迎,…